Às vezes eu me aventuro nas receitas que os
outros colocam na net, mas a minha não ficou como a original que é da colega
nutri Giórgia Pfeifer...
Babei no
dela, e não sei se fiz algo errado, ou se o micro é diferente, masss deu pra
fazer pra hoje... eu não sou a maior fã de doces, então pra mim, faltou algo...
ae eu coloquei a cobertura de chocolate em pó com água...
(faço as
receitas pensando nos pacientes mesmo!!!)
Ingredientes do bolo protéico (brownie)
Ingredientes do bolo protéico (brownie)
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de sobremesa
de óleo de coco (líquido) (ou outro óleo vegetal)
- 2 castanhas do pará
picadinhas
- 1 colher de sobremesa
de cacau em pó ou chocolate em pó (não exagerar, para não amargar rrss)
- 1 colher de sopa cheia
de whey protein de baunilha
- 50 ml de água
Bater tudo no
liquidificador ou mixer. Colocar no microondas por 1 minuto (eu não gostei da
cara e deixei mais um tempo ate ficar do meu gosto, então foram quase 2
minutos, mas não foram seguidos, o que dá diferença; eu fui colocando até a
massa não ter mais a aparência de úmida).
Em uma panelinha, dilui 1
colher de chá de chocolate em pó com um pouquinho de água e coloquei por cima
(ou no micro).
Poderia ter sido com whey
de chocolate, mas eu não tinha agora...
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