Suco de açaí

Os benefícios do açaí já são conhecidos, mas nem sempre as pessoas gostam de consumi-lo na sua forma mais traidicional, que é o creme de açaí ou açaí na tigela.

Muitas pessoas não gostam do seu sabor, porém, gostariam de aproveitar os seus befícios, então, que tal testar essa receita?

Ingredientes:

Suco de 3 laranjas
1 polpa de morango congelado (ou 8 morangos frescos)
1 polpa de açaí congelado
2 cubos verdes (ou de couve - opcional)

Bater tudo no liquidificador e adoçar.
(eu sempre uso stévia, mas 1 colher de chá de açúcar demerara já vai ser suficiente aqui ou talvez nem precise se usar laranjas e morangos bem docinhos).

Eu experimentei antes de colocar o cubo verde e ficou com o gosto mais acentuado do morango, que eu adoro!

Vale a pena tentar, os benefícios são maravilhosos!

Chá Detoxificante

Ótima pedida! 

Além de detoxificante, acelera o metabolismo por ter efeito termogênico, ou seja, ajuda a emagrecer! Reúnde efeitos antiinflamatórios, antioxidantes, protege o coração, ajuda na digestão e ainda ajuda a diminuir aquela vontade de doces.

Preparo:

Ferver 300 ml de água com as raspas de laranja por 5 minutos. Desligar e acrescentar as ervas. Tampar a panela e abafar por 5 minutos, mexendo de vez em quando a panela (não precisa abrir). Servir e acrescentar o mel com mais um pouco de casca de laranja.

Também pode ser consumido gelado, se preferir. Pode ainda bater com uma fruta ou folhas verdes, depois de frio.

Dica: pode ferver gengibre na água com a raspa ou casca da laranja.

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BENEFÍCIOS DA BEBIDA

- Chá verde: antioxidante, antiinflamatório, ajuda a diminuir o colesterol ruim, fortalece as artérias e as veias, favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias, além de termogênico e rico em vitaminas C, k e fluoreto.

- Chá de erva doce: facilita a digestão e alivia a flatulência (gases) e as cólicas intestinais.

- Casca de laranja: ação termogênica (gênero Citrus), detoxificante, vitamina C (se colocada na hora de tomar, pois a temperatura alta pode destrui-la)

- Mel: rico em frutose, faz passar a vontade de comer doce, pois sua absorção é mais lenta e equilibra o pH do sangue (alcalinizante/detox). Também aumenta a produção de secreções estomacais e dos sucos digestivos.

Além disso, é uma ótima opção para usar no pré-treino ou durante treinos que precisam da reposição de carboidratos. Caso não queira fazer a reposição de carbo durante, é só tirar o mel do preparo.

Para quem está no calor, e não gosta de bebidas quentes: deixe na geladeira por um tempo e tim tim!