Suco do bom intestino

Ótima opção para quebrar o jejum do dia, oferecendo nutrientes para sua saúde intestinal logo cedo.

Ingredientes:

200ml de água de coco ou água
1 fatia mamão
1 colher de sobremesa de colágeno hidrolisado
2 cubos verdes
1 colher chá farinha de linhaça dourada
Stévia à gosto
Gelo


* Farinha de banana verde: é um complemento que sempre incluo nos sucos, por ser uma fonte de prebióticos, alimentos para a nossa flora intestinal saudável.

Vale sempre!!!

Suco verde de Spirulina

Mais uma dica de suco para você não deixar de consumir esse mix de alimentos funcionais!
A Pop Star desse suco é a Spirulina.
Já falamos sobre ela aqui uma vez, todas as suas propriedades e benefícios (Quer ver? Vem!)
Você encontra essa alga em lojas de produtos naturais, vendidas em pó. Também existem as opções em cápsulas, mas só dificultaria seu trabalho aqui.

Vamos à receita:

Bater no liquidificador:

1 copo pequeno de água (200ml)
1 colher de sopa de aloe vera (opcional)
2 fatias finas de abacaxi
1 colher de chá de farinha de linhaça
1 colher de chá de spirulina em pó
1 colher de sopa rasa de colágeno hidrolisado
5 gotas de adoçante stévia (eu uso o da Stevita - acho que tem menos sabor residual)
---- não recomendo o uso de aspartame, ciclamato, sacarina ou sucralose!

Não coe e sirva!
Enjoy! Bom domingo!

Suco do coração

Para o dia Nacional de Controle do Colesterol, uma dica de suco pode favorecer isso.

Vamos fazer? Mas não pense que só é legal para isso... ajuda para quem quer ter nutrientes antioxidantes na sua alimentação, para quem pratica atividades físicas, para quem quer perder peso, entre outros... você não vai ficar de fora né?!

Para preparar: bater todos os ingredientes no liquidificador, não coar e não adoçar (se precisar, adoçe com stévia, mel ou agave!)

Suco de açaí

Os benefícios do açaí já são conhecidos, mas nem sempre as pessoas gostam de consumi-lo na sua forma mais traidicional, que é o creme de açaí ou açaí na tigela.

Muitas pessoas não gostam do seu sabor, porém, gostariam de aproveitar os seus befícios, então, que tal testar essa receita?

Ingredientes:

Suco de 3 laranjas
1 polpa de morango congelado (ou 8 morangos frescos)
1 polpa de açaí congelado
2 cubos verdes (ou de couve - opcional)

Bater tudo no liquidificador e adoçar.
(eu sempre uso stévia, mas 1 colher de chá de açúcar demerara já vai ser suficiente aqui ou talvez nem precise se usar laranjas e morangos bem docinhos).

Eu experimentei antes de colocar o cubo verde e ficou com o gosto mais acentuado do morango, que eu adoro!

Vale a pena tentar, os benefícios são maravilhosos!

Sucos Anticelulite: o ataque!

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FRUTAS VERMELHAS

100 ml suco de uva integral orgânico sem açúcar

5 unidades de morango (frutas vermelhas)

5 unidades de framboesa (ou polpa de frutas vermelhas)

1 fatia de limão

1 fatia de gengibre

1 colher de sopa de aveia

1 punhado de salsinha

1 colher de sopa de chia deixada de molho em água (por 12 horas ou de um dia para o outro)

Água: o quanto necessário

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Não coar e não usar açúcar!

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MELÃO DETOX

100 ml de água de coco

Suco de ½ limão

1 punhado de couve (1 folha grande)

1 colher de sopa de semente de linhaça triturada 

(fonte de Omega 3 – Antiinflamatorio)

1 fatia grande de melão

Dica: acrescentar gengibre

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Não coar e não usar açúcar!

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SUCHÁ VERDE

200 ml de água de coco

6 cubos de gelo de chá verde com salsinha

Suco de 1 limão

Servir em um copo ou bater no liquidificador.

Depende do seu gosto.

Cubos de chá verde:

Ferver 200 ml de água. Desligar e acrescentar 2 colheres de chá cheias. Deixar esfriar e colocar em forminhas de gelo. Acrescentar a salsinha higienizada em cada forminha e levar para o congelador por pelo menos 6 horas. Você pode fazer isso com qualquer erva, usando o dobro da quantidade de erva para 1 xícara de chá, pois depois você irá misturar com água, deixando menos concentrado. 

Suchá de Hibisco

Esse suco é cheio de antioxidantes e ainda ajuda a desinchar para quem trabalha o dia todo, principalmente sentado, e não tem uma circulação das mais favoráveis...

Hibisco com ação diurética + açaí antioxidante + couve detoxificante + vitaminas do abacaxi + docinho da tâmara.


Delicioso e nutritivo e ainda para melhorar, o açaí e a tâmara são fontes de triptofano, aminoácido precursor da serotonina, aquela que quando está baixa, nosso corpo grita de vontade "de comer não sei o que" ou aquele docinho (que depois que comemos, parece que não passou a vontade)... 

Também é uma boa pedida para o período pré-menstrual das mulheres!

 
Ingredientes:

- 1 copo de chá de hibisco preparado e coado
- 1 fatia grande de abacaxi sem caroço (beliscar o caroço enquanto preparar o suco - nada de jogar fora)
- 1 colher de chá de açaí em pó
- 1 folha de couve
- 1 tâmara desidratada
- Gelo à gosto
Bater tudo no liquidificador, adoçar com stévia e não coar. 

Suco prebiótico

Qual foi o suco que você preparou hoje?

Esse suco eu preparei pensando na saúde e funcionamento intestinal.

A farinha de banana verde tem propriedades prebióticas, que oferecem suporte para a vida das nossas queridas bactérias intestinais (probióticas)... as saudáveis, claro!

O que eu usei para essa receita:

- 1 colher de chá de farinha de banana verde

- 1 laranja inteira com bagaço e sem semente

- 1 ameixa sem caroço picada

- 5 morangos

- Folhas verdes à gosto

- 1 copo de água gelada

- Gelo à gosto

- 1 colher chá cheia de semente de linhaça

- 5 gotas de stévia

Bater tudo no liquidificador. Não coar e não usar açúcar.

Rendimento: 1 1/2 copo

Verdade 1: não exagere muito na farinha de banana verde, senão deixa um sabor amargo.

Verdade 2: ótima escolha para quem tem constipação (intestino preso).

Verdade 3: a aparência e o sabor não são dos melhores, mas também não fica ruim. Preparei e tomei tudo, pois a saúde do meu intestino agradece. Os benefícios compensam, certo?! Da próxima vez eu vou colocar mais morangos, para dar um toque a mais.

E você, vai preparar o quê?

Deixe seu comentário, curta, participe!

Bom dia a todos!

Bebida Termogênica

1 litro de água filtrada
4 colheres de chá de folhas secas de chá verde
2 pedaços grandes de gengibre
1/2 maço pequeno de hortelã
Suco de 1 limão peneirado

Descasque o gengibre e corte em pedaços grandes. Coloque em uma panela grande com a água e leve ao fogo médio por 10 minutos. Retire do fogo e acrescente o chá verde e o hortelã. Abafe. Deixe por 5 minutos, tire as ervas e o gengibre e espere esfriar. Junte o suco de limão, gelo e adoçante se preferir (stévia de preferência).
Sirva em uma garrafa de vidro bem bonita e deixe gelado com as folhas de hortelã para enfeitar.
Leve essa bebida para o seu trabalho, tome durante o dia ou antes do treino.

Todo mundo vai querer saber do seu sucesso! ;)

* (Não tomar após as 17h)

Suco desintoxicante

Vamos desintoxicar?

Aproveitou o carnaval e agora está pensando que exagerou na bebida ou na alimentação? Tem que dar uma ajudinha pro seu fígado poder realizar a faxina do pós-festa e esse suco vem com esse propósito funcional.

 

Prepara aí no seu liquidificador:

1 copo de água de coco

Suco de 1/2 limão espremido

Raspas da casca do limão

1 maçã

1 folha de couve

1 colher de chá de folhinhas de salsa

1 talo de aipo pequeno

1 pedaço de gengibre (tamanho de 1 moeda de 1 real)

1 colher de café rasa de spirulina (opcional)

1 colher de sobremesa de semente de linhaça

Obs: dar preferência para alimentos orgânicos

Não coe e não use açúcar. Se quiser adoçar, use stévia.

Esse suco é poderoso. Se não tiver todos os ingredientes em casa, adicione os que tiver da lista. A fruta pode ser substituída e se não tiver água de coco, use chá verde preparado em casa (gelado).

A alimentação de hoje deve priorizar a reposição de líquidos e nutrientes que auxiliem seu fígado a eliminar as toxinas. Dê preferência a alimentos de verdade, vegetais, frutas e peixes, completando com uma dose do suco nos lanches durante o dia, sempre lembrando dos 10 mandamentos do suco verde.

Você pode colocar seu suco em garrafinhas e levar para o trabalho. Muitas pessoas se esquecem dessa praticidade!

Não perca tempo. Viva bem!

Spirulina

Você conhece a Spirulina?

A Spirulina é um tipo de cianobactéria com uma história de consumo humano desde o século XVI. É uma alga verde-azulada, que cresce normalmente em águas de lagos naturalmente alcalinos, localizados em zonas áridas. Embora a água desses lagos não possa ser usada para irrigação, pode ser utilizada para o cultivo de Spirulina.

É comercializada como um suplemento dietético para auxiliar na modulação de funções do sistema imunológico, bem como melhorar uma variedade de doenças. Além disso, a Spirulina possui algumas vantagens sobre as outras algas, entre elas paladar agradável, não apresenta problemas na sua digestão e nem toxicidade aparente aos humanos, o que não acontece com outras algas tais como Chlorella e Scenedesmus.

Veja alguns benefícios:

- Elevado teor de proteínas (60-71%): ótima fonte para complementação dietética.

- Favorece a saciedade, auxiliando na perda/manutenção do peso.

- Possui vários minerais, vitaminas, aminoácidos, além de ácidos fenólicos, tocoferóis, betacarotenos e ácido linolênico na sua composição.

- Propriedade antioxidante contra os radicais livres.

- Melhora da resposta imunológica.

- Ação hipocolesterolêmica (auxilia a diminuição do colesterol).

- Efeito anti-inflamatório, diminuindo a produção de citocinas e inibindo a liberação de histamina.

- Modulação do processo alergênico na rinite alérgica (diminuição de  IL4, IFN-gama e IL2), mediada por imunoglobulina E, oferecendo proteção.

- Não é fonte de iodo, podendo ser usada em pacientes com desordens tireoideanas.

- Pode ser usada em qualquer faixa etária.

- Fácil ingestão por ser usada na forma de pó e sabor agradável, podendo ser acrescentadas à sucos ou sopas depois de prontas.

Quer um jeito simples e fácil de consumir a Spirulina:

Suco Spi

1 copo de água de coco

1 folha de couve

1 colher de café de spirulina em pó

Bater no liquidificador e tomar.

Super fácil!

Mas nutri, não dá tempo...

Dilui a spirulina na água de coco ou na sua garrafinha e tome durante o dia! 

Nutrição Funcional na veia!
 

Receita Suco do Bronze

Para aproveitar o fim de semana de sol e manter a dieta detox, aproveite o suco pró-bronzeado de hoje.

Para a praia ou piscina, a preocupação em ficar com aquele bronzeado é geral. Quem se preocupa em ficar com uma cor bonita, o ideal é investir em alimentos fontes de betacaroteno.

O betacaroteno pertence ao grupo dos carotenóides, pigmentos vegetais responsáveis pela cor laranja, vermelha e alaranjada de frutas e vegetais. Por ser abundante nos alimentos, é mais fácil a sua obtenção. 

Quem tem pressa deve ter muito cuidado com suplementos desse nutriente, pois não são indicados para a população em geral. Ainda não existe um consenso formado a respeito da sua segurança, além de possíveis efeitos adversos em certos grupos específicos, como fumantes.

Uma dica valiosa para sua absorção ser mais efetiva é ter na dieta uma fonte de gordura saudável junto ao seu consumo, que estimula a secreção de sais biliares, aumentando o tamanho e estabilidade das micelas. No intestino, em média 65% vai ser convertido para formar vitamina A e o restante será utilizado com função antioxidante.

A idéia é no café da manhã, preparar um suco laranja ou ainda pedir um assim lá mesmo, quando você estiver tomando sol.

Suco pró-bronzeado:

1 fatia de mamão

1 polpa de acerola

1 pedaço de cenoura

1 fatia de limão com a casca

1 folha de couve verde

400 ml de água

Bater tudo no liquidificador. Não coar e não adoçar.

Dica: acrescentar 3 sementinhas de girassol e bater junto (fonte de gordura saudável)

Rende 2 copos.
Ainda pode acrescentar 1 fatia de beterraba crua ou cozida.

Para garantir melhor absorção, comer uma castanha do pará ou um punhado de castanha de caju, também ajudará bastante (fonte de gordura saudável).

Gostou? Bom bronzeado, não esqueça da proteção e de respeitar os horários do sol.