E o excesso de álcool....

Muitas pessoas seguem uma alimentação saudável durante a semana, mas quando chega o final de semana ou algum feriado, como nosso carnaval, exageram no consumo de alimentos não saudáveis e no álcool.

Sem exageros (oi?!), pode ser aceitável, afinal, não gosto de ser estraga prazeres, mas a verdade dói para alguns (ahahah)...

Maaaas o álcool diminui MUITO a absorção de algumas vitaminas, principalmente B1, B2, B6, Vit A, C, E, causando deficiência.

O que acontece quando a gente ingere bebidas alcoolicas?!
Vamos mais vezes ao banheiro urinar e isso pode causar uma "leve desidratação". Como muitas dessas vitaminas precisam ser diluídas em água para serem absorvidas, isso não irá acontecer de forma apropriada. Imagina se acontecer uma diarréia, fato que seu corpo tenta de qualquer forma expulsar o excesso de toxinas. Só vai agravar o quadro de aproveitamento dos nutrientes...

O consumo de álcool em excesso pode NÃO garantir bons níveis de minerais e vitaminas no sangue devido a dificuldade que o álcool causa na absorção, transporte e armazenamento de nutrientes.

Não sofre de ressaca?! Acha isso bom?! Eu já pensei um dia que isso seria bom, mas será que realmente é?! Ou seu corpo está acumulando toda essa toxina para um dia te atrapalhar?!

Vamos pensar bem nas nossas atitudes e na melhor forma de compensar os exageros com equilíbrio.

Para dar uma ajudinha no dia pós folia, algumas regrinhas básicas:

1. Tomar bastante água durante o dia, sempre longe das refeições. Água de coco também é uma ótima opção.
2. Evite café preto, chá mate ou chimarrão, refrigerantes, sucos de caixinha ou industrializados com açúcar e leites/derivados
2. Coma a cada 3 horas, alimentos leves e de preferência com pouca gordura
3. Evite carnes vermelhas, preferindo peixes e frangos grelhados ou assados
4. Tome um suco verde no intervalo das refeições para ajudar a elimar toxinas
5. Se estiver com náuseas, consuma gengibre cru - pode ser no suco ou na salada
6. Se não estiver com apetite, opte por refeições líquidas como sopas ou caldo de vegetais (dependendo da situação do seu estômago)
7. Se não estiver se sentindo bem, escolha chás (pode ser gelado) que ajudem na digestão como alecrim, erva doce ou hortelã
8. Evite doces e comidas gordurosas
9. Tente praticar alguma atividade leve, como uma caminhada pelo menos.
10. Não tome bebidas alcóolicas hoje!!! A hitória de que a "rebatida" cura tudo pode até mascarar, mas depois vai trazer muito mais problemas e ninguém quer terminar doente aqui, certo?!

Fica a dica!

Suco verde de Spirulina

Mais uma dica de suco para você não deixar de consumir esse mix de alimentos funcionais!
A Pop Star desse suco é a Spirulina.
Já falamos sobre ela aqui uma vez, todas as suas propriedades e benefícios (Quer ver? Vem!)
Você encontra essa alga em lojas de produtos naturais, vendidas em pó. Também existem as opções em cápsulas, mas só dificultaria seu trabalho aqui.

Vamos à receita:

Bater no liquidificador:

1 copo pequeno de água (200ml)
1 colher de sopa de aloe vera (opcional)
2 fatias finas de abacaxi
1 colher de chá de farinha de linhaça
1 colher de chá de spirulina em pó
1 colher de sopa rasa de colágeno hidrolisado
5 gotas de adoçante stévia (eu uso o da Stevita - acho que tem menos sabor residual)
---- não recomendo o uso de aspartame, ciclamato, sacarina ou sucralose!

Não coe e sirva!
Enjoy! Bom domingo!

Chá Detoxificante

Ótima pedida! 

Além de detoxificante, acelera o metabolismo por ter efeito termogênico, ou seja, ajuda a emagrecer! Reúnde efeitos antiinflamatórios, antioxidantes, protege o coração, ajuda na digestão e ainda ajuda a diminuir aquela vontade de doces.

Preparo:

Ferver 300 ml de água com as raspas de laranja por 5 minutos. Desligar e acrescentar as ervas. Tampar a panela e abafar por 5 minutos, mexendo de vez em quando a panela (não precisa abrir). Servir e acrescentar o mel com mais um pouco de casca de laranja.

Também pode ser consumido gelado, se preferir. Pode ainda bater com uma fruta ou folhas verdes, depois de frio.

Dica: pode ferver gengibre na água com a raspa ou casca da laranja.

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BENEFÍCIOS DA BEBIDA

- Chá verde: antioxidante, antiinflamatório, ajuda a diminuir o colesterol ruim, fortalece as artérias e as veias, favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias, além de termogênico e rico em vitaminas C, k e fluoreto.

- Chá de erva doce: facilita a digestão e alivia a flatulência (gases) e as cólicas intestinais.

- Casca de laranja: ação termogênica (gênero Citrus), detoxificante, vitamina C (se colocada na hora de tomar, pois a temperatura alta pode destrui-la)

- Mel: rico em frutose, faz passar a vontade de comer doce, pois sua absorção é mais lenta e equilibra o pH do sangue (alcalinizante/detox). Também aumenta a produção de secreções estomacais e dos sucos digestivos.

Além disso, é uma ótima opção para usar no pré-treino ou durante treinos que precisam da reposição de carboidratos. Caso não queira fazer a reposição de carbo durante, é só tirar o mel do preparo.

Para quem está no calor, e não gosta de bebidas quentes: deixe na geladeira por um tempo e tim tim!