Suco do bom intestino

Ótima opção para quebrar o jejum do dia, oferecendo nutrientes para sua saúde intestinal logo cedo.

Ingredientes:

200ml de água de coco ou água
1 fatia mamão
1 colher de sobremesa de colágeno hidrolisado
2 cubos verdes
1 colher chá farinha de linhaça dourada
Stévia à gosto
Gelo


* Farinha de banana verde: é um complemento que sempre incluo nos sucos, por ser uma fonte de prebióticos, alimentos para a nossa flora intestinal saudável.

Vale sempre!!!

Suco verde de Spirulina

Mais uma dica de suco para você não deixar de consumir esse mix de alimentos funcionais!
A Pop Star desse suco é a Spirulina.
Já falamos sobre ela aqui uma vez, todas as suas propriedades e benefícios (Quer ver? Vem!)
Você encontra essa alga em lojas de produtos naturais, vendidas em pó. Também existem as opções em cápsulas, mas só dificultaria seu trabalho aqui.

Vamos à receita:

Bater no liquidificador:

1 copo pequeno de água (200ml)
1 colher de sopa de aloe vera (opcional)
2 fatias finas de abacaxi
1 colher de chá de farinha de linhaça
1 colher de chá de spirulina em pó
1 colher de sopa rasa de colágeno hidrolisado
5 gotas de adoçante stévia (eu uso o da Stevita - acho que tem menos sabor residual)
---- não recomendo o uso de aspartame, ciclamato, sacarina ou sucralose!

Não coe e sirva!
Enjoy! Bom domingo!

Sucos Anticelulite: o ataque!

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FRUTAS VERMELHAS

100 ml suco de uva integral orgânico sem açúcar

5 unidades de morango (frutas vermelhas)

5 unidades de framboesa (ou polpa de frutas vermelhas)

1 fatia de limão

1 fatia de gengibre

1 colher de sopa de aveia

1 punhado de salsinha

1 colher de sopa de chia deixada de molho em água (por 12 horas ou de um dia para o outro)

Água: o quanto necessário

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Não coar e não usar açúcar!

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MELÃO DETOX

100 ml de água de coco

Suco de ½ limão

1 punhado de couve (1 folha grande)

1 colher de sopa de semente de linhaça triturada 

(fonte de Omega 3 – Antiinflamatorio)

1 fatia grande de melão

Dica: acrescentar gengibre

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Não coar e não usar açúcar!

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SUCHÁ VERDE

200 ml de água de coco

6 cubos de gelo de chá verde com salsinha

Suco de 1 limão

Servir em um copo ou bater no liquidificador.

Depende do seu gosto.

Cubos de chá verde:

Ferver 200 ml de água. Desligar e acrescentar 2 colheres de chá cheias. Deixar esfriar e colocar em forminhas de gelo. Acrescentar a salsinha higienizada em cada forminha e levar para o congelador por pelo menos 6 horas. Você pode fazer isso com qualquer erva, usando o dobro da quantidade de erva para 1 xícara de chá, pois depois você irá misturar com água, deixando menos concentrado. 

Cubo verde

Para facilitar a dieta, precisamos ter sempre belas "armas" para nos salvar nos momentos de pressa e correria do dia a dia.

Como é comum exagerar no final de semana, é regra de ouro tomar um belo suco verde na segunda-feira!
Na verdade, o ideal seria que você mantivesse esses hábitos todos os dias da semana, incluindo sábado e domingo que muitas vezes são dias de escapar ou só escorregar da dieta.

E uma dessas armas é o cubo de couve, que facilita nossa vida pela sua praticidade! Além de tudo, ajuda a eliminar aqueles excessos com o seu poder detoxificante.

Mãos à obra:

- 1 xícara de couve picada sem o talo

- 1 xícara de espinafre escaldado em água quente

Usar preferencialmente, orgânicos.  

Obs 1: Picar as folhas grosseiramente com as mãos, evitando cortar com a faca para não oxidar.

Obs 2: Também pode usar só couve!

Se quiser, pode acrescentar mais:

- 1/4 de xícara de salsinha + 1/4 xícara de hortelã

Eu não costumo usar hortelã no cubo, mas adiciono diretamente aos sucos, pois não gosto da combinação de hortelã com muitas frutas (gosto pessoal)!

Bata tudo no liquidificador com ½ litro de água. Ir colocando a água aos poucos para bater. Se necessário, colocar mais água. Não precisa coar!

Colocar em forminhas de gelo e congelar.

Você pode usar em até 30 dias.

Olha como fica super prático!

Coloque em todos os seus sucos: 1 a 2 cubinhos de couve (ou mais!)

 

 

Dica: quando não dá tempo de preparar, sirva uma garrafinha com água de coco e coloque os cubos, depois deixe derreter e tome pela manhã.

   

Para escaldar o espinafre:

Ferva água em uma panela pequena. Coloque o espinafre já picado (com as mãos) e deixe mais ou menos 40 segundos. Retire e coloque em uma tigela com água gelada e gelo. Só para dar o choque térmico e preservar os nutrientes. Se puder, faça isso com a couve também. Depois retire e transfira para o liquidificador. Se não tiver tempo de preparar isso, pode excluir essa folha da receita.

* Dica:

Esse cubo pode ser acrescentado às sopas também. Talvez, nesse caso, você prefira fazer sem hortelã.

Dá-lhe suco verde!

Suco prebiótico

Qual foi o suco que você preparou hoje?

Esse suco eu preparei pensando na saúde e funcionamento intestinal.

A farinha de banana verde tem propriedades prebióticas, que oferecem suporte para a vida das nossas queridas bactérias intestinais (probióticas)... as saudáveis, claro!

O que eu usei para essa receita:

- 1 colher de chá de farinha de banana verde

- 1 laranja inteira com bagaço e sem semente

- 1 ameixa sem caroço picada

- 5 morangos

- Folhas verdes à gosto

- 1 copo de água gelada

- Gelo à gosto

- 1 colher chá cheia de semente de linhaça

- 5 gotas de stévia

Bater tudo no liquidificador. Não coar e não usar açúcar.

Rendimento: 1 1/2 copo

Verdade 1: não exagere muito na farinha de banana verde, senão deixa um sabor amargo.

Verdade 2: ótima escolha para quem tem constipação (intestino preso).

Verdade 3: a aparência e o sabor não são dos melhores, mas também não fica ruim. Preparei e tomei tudo, pois a saúde do meu intestino agradece. Os benefícios compensam, certo?! Da próxima vez eu vou colocar mais morangos, para dar um toque a mais.

E você, vai preparar o quê?

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Bom dia a todos!